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きんぎょ

福岡市の中心地で近代的に整備されビルが林立する地区。
きんぎょは、ここに全く異種の変化をもって対応した。
京都の町屋をイメージした内装は、その素材に「本物」を追求する事を主とし、
実際に町屋で使用されていた木製建具や照明器具を調達し、
伝統技法により作られる貴重な「唐紙」を惜しげもなく仕上げの随所に使用するなどして、
「似せる」ではなく「魅せる」飲食店でありたいと考えた。

  • 所在地福岡県福岡市

    用途飲食店

  • 延床面積141㎡

  • photohiroshi mizusaki